マ･マー THE PASTA パルミジャーノ・ レッジャーノの 濃厚カルボナーラ 【冷凍食品】

　 　休日のお昼にはゆったり過ごすため、冷凍食品たすかりますよね。

　というわけで本日は冷凍パスタをいただくこととしました。先日食べたカルボナーラが少し期待外れでしたので、今回は期待してこちら「THE PASTA パルミジャーノ・ レッジャーノの 濃厚カルボナーラ」をいただいてみました。

　それではまず評価から。

　・コスパ　★★★★（半分）　　3.5

　・味　　　★★★　　　　　　　3.0

　このような評価となりました。以下に解説していきます。

『ソースはこっちの方がおいしい。』

　この間食べた「超モチ生パスタのカルボナーラ」はなんともインスタント感のあるソースでしたが、こちらのソースはまず、黄身の風味を感じます。これってけっこううれしいです。さすがにさっき黄身が入りましたという風味とは程遠いですが、それでもその風味を感じるくらいにタマゴが使われていることを評価したいと思います。

　そして、カルボナーラに大事なのが、メリハリだと思います。そのメリハリを作ってくれるのが、コショウのスパイスアクセント。

　今回の商品はこれがあります。見た目にも結構なコショウが使われていることが見て取れて見た目から食欲をそそるようにできています。

　このコショウのスパイスアクセントがない商品が多い気がするので、こちらも評価したいところです。ただ、「後からかければいいじゃん」と言われるとなにもいえないのですが、

　「そういうこと言わないで！！」

『めんは思いのほかダメ』

　ソースがそこそこいけたので、麺もそれなりの評価ができるかと思いましたが、そうはいきませんでした。

　こちらの麺については、表現するならば、少し時間がたった麺という感じ、当然モチモチとした食感は期待することもできず、ただソースと絡ませるためのものというできばいです。

　給食のソフト麺に似ているといえば似ているかなといったところ。アルデンテとかあまり好きではないという方には向いているのかもしれません。

　ソースがまずまずイケていたので残念ですが、正直リピしたいとは思わないです。

　「超モチ生パスタのカルボナーラ」の麺と合わせるとちょうどいい商品が出来上がるのではないでしょうか。少し高くなってもそちらを買いたいと思います。同じ日清製粉の商品なので、いつか実現していただけたらと思います。